الأطعمة الحمضية والقلوية في النظام الغذائي معجزة الرقم الهيدروجيني

إشترك في النشرة البريدية

إغلاق القائمة
جميع الحقوق محفوظة لـ الموسوعه الطبيه | health4pals © 2019

الرئيسية / / الأطعمة الحمضية والقلوية في النظام الغذائي معجزة الرقم الهيدروجيني

الأطعمة الحمضية والقلوية في النظام الغذائي معجزة الرقم الهيدروجيني

الأطعمة الحمضية والقلوية في النظام الغذائي معجزة الرقم الهيدروجيني


محتويات الموضوع


    الأطعمة الحمضية والقلوية في النظام الغذائي معجزة الرقم الهيدروجيني.

    الأطعمة الحمضية والقلوية في النظام الغذائي معجزة الرقم الهيدروجيني

    المفهوم الرئيسي وراء نظام غذائي معجزة الرقم الهيدروجيني هو الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الأطعمة التي يتناولها. جسم الإنسان قلوي قليلاً ، لذلك من الأفضل لصحتك أن تتناول نظامًا غذائيًا يتكون من الأطعمة القلوية. عندما تأكل الكثير من الأطعمة الحمضية ، يصبح نظامك غير متوازن ويمكن أن يتسبب في حدوث مجموعة كاملة من المشكلات ، بما في ذلك زيادة الوزن وضعف التركيز والإرهاق والمناعة الاكتئابية التي يمكن أن تؤدي إلى حالات أكثر خطورة.

    يعتمد نظام معجزة الأس الهيدروجيني على قوائم الأطعمة الحمضية (التي يجب تجنبها) والقلوية (يجب التأكيد عليها). الأطعمة القلوية أفضل لصحتك وتساعد على توازن درجة الحموضة في جسمك. في حين أن الأحماض والقلويات ودرجة الحموضة شائعة ، إلا أن الكثير من الناس لا يفهمون بالضبط ما يعنونه وما الذي يجب عليهم فعله بالتغذية والصحة.

    اساسيات الحموضه والقلويه.

    كلمة "أساسية" تأتي من الكلمة اليونانية "الأساس" التي تعني الأساس. "الأساسية" تتعلق بخصائص الحموضة والقلوية. يتم تحديد هذه الشروط في أساس الخلايا التي تتكون منها الأطعمة. لذلك العلاج الخارجي لا يغير الطعام من الحمض إلى القلوية. الأطعمة هي حمض أو القلوية في قاعدتها ، أو الأساس.

    تعريف معنى حمض _والقلويه.

    حمض والقلوية هي الأضداد الكيميائية. عندما تتفاعل هذه القواعد مع الأحماض ، هناك صراع بينها وبين الملح هو النتيجة. في مختبر الكيميائي ، تكون هذه التفاعلات بسيطة للغاية ومباشرة. ومع ذلك ، في أجسامنا ، يصبح التفاعل أكثر تعقيدًا بسبب الحجم الذي تلتقي به الأحماض والقواعد.

    ومع ذلك ، يمكن للعلم إجراء بعض التعميمات حول تأثيرات الأحماض والقلويات في نظام الهضم البشري. الأطعمة الحمضية تشكل حمض في جسم الإنسان. أنها تجعل الدم والليمفاوية واللعاب أكثر حمض وتسبب عدد أقل من الرقم الهيدروجيني. الأطعمة القلوية تجعل الدم والليمفاوية واللعاب أكثر قلوية وتتسبب في ارتفاع الرقم الهيدروجيني.

    للاشارة فقط ، يتراوح المدى "الطبيعي" للاحماض pH بين 7.3 و 7.4. معظم الناس ، ومع ذلك ، الحمضية للغاية ولها درجة الحموضة التي هي أقل من ذلك بكثير. إنهم محترقون ومتعبون وأجسادهم يتضورون جوعًا لتحقيق التوازن. تحت تأثير الأطعمة الحمضية ، تعب العضلات بسهولة. أنت تبطئ حرفيًا لأن جسمك لا يمكن أن ينتج نفس النتائج البدنية كما كان من قبل.

    الاضرار المطرتبه على ذلك:- 

    الأكسدة الحرة الجذرية التي تحدث عند تناول الأطعمة الحمضية تجعلك تتقدم في العمر بشكل أسرع. لا يتم امتصاص الفيتامينات والمعادن بسهولة. تموت البكتيريا الصديقة في الأمعاء الدقيقة ، مما يضع الجهاز الهضمي خارج التوازن. مزيد من الإضرار بوظيفة الأمعاء هو حقيقة أن ارتفاع مستوى الحموضة يحول دون قدرة الجدران المعوية على امتصاص المواد الغذائية. تصبح الخلايا متوترة مع السموم التي تتراكم ولا يمكنها إزالتها. الغالبية العظمى من الأنظمة الجسدية لا يمكن أن تعمل بكامل طاقتها.

    من ناحية أخرى ، الأطعمة القلوية لديها مجموعة واسعة من الفوائد لصحتك. تناولهم يحسن إخراج العضلات. لديهم أيضًا تأثيرات مضادة للأكسدة في الجسم. إنها تزيد من الاستيعاب على المستوى الخلوي وتسمح للخلايا بالعمل بالطريقة التي ينبغي لها. هناك انخفاض في الطفيليات ونمو الخميرة مع استخدام الأطعمة القلوية. الأطعمة القلوية تعزز النوم الأعمق والأكثر راحة ، الجلد أكثر شبابا وتخفيف المعاناة من نزلات البرد والصداع والانفلونزا. الأطعمة القلوية تعزز الطاقة البدنية وفيرة.

    ولعل أهم الاختلافات بين الأطعمة الحمضية والقلوية هي علاقتها بالسرطان. الأنسجة السرطانية حمضية ، والأنسجة الصحية قلوية. عندما يدخل الأكسجين في محلول حمضي ، فإنه يجمع مع أيونات الهيدروجين يمكن أن تشكل الماء. يساعد الأكسجين على تحييد الحامض ، لكن هذا الحمض يمنع الأكسجين من الوصول إلى الأنسجة عند الحاجة. عندما يدخل الأكسجين في محلول قلوي ، تتحد أيونات الهيدروكسيل مع المحلول لإنشاء جزيء ماء واحد وذرة أكسجين واحدة. ذرة الأكسجين الوحيدة حرة في الانتقال إلى الخلية التالية وجلب فوائد الأكسجين إلى جميع الأنسجة في الجسم. عند درجة حموضة تزيد قليلاً عن 7.4 ، تصبح الخلايا السرطانية نائمة. تشير الدراسات إلى أنه في درجة الحموضة 8.5 ، تموت الخلايا السرطانية وتعيش الخلايا السليمة.

    القلوية النظام الغذائي له فوائد عديدة ، بالإضافة إلى الوقاية من السرطان. قائمة الطعام القلوية هي مجموعة مختارة من الخيارات التي ستفيد صحتك عند بدء دمجها في جسمك.




    شارك المقال


    إرسال تعليق