فيتامين c أكثر الفيتامينات شهرةً هذه الأيام وأهميته للانسان

إشترك في النشرة البريدية

إغلاق القائمة
جميع الحقوق محفوظة لـ الموسوعه الطبيه | health4pals © 2019

الرئيسية / / فيتامين c أكثر الفيتامينات شهرةً هذه الأيام وأهميته للانسان

فيتامين c أكثر الفيتامينات شهرةً هذه الأيام وأهميته للانسان

فيتامين c أكثر الفيتامينات شهرةً هذه الأيام وأهميته للانسان


محتويات الموضوع


    فيتامين C أكثر الفيتامينات شهرةً هذه الأيام وأهميته للانسان

    دليل لفيتامين C


    يجب أن يكون فيتامين (C) هو أكثر الفيتامينات شهرةً هذه الأيام. ليس من المستغرب أن يحتاج الجسم إلى فيتامين ج لأكثر من 300 وظيفة. في الواقع ، ثبت أن فيتامين (C) يساعد على الحماية من أمراض القلب والسرطان وغيرها من الأمراض الخطيرة. بدون فيتامين (C) لن يكون الجسم قادرًا على شفاء نفسه أيضًا. وذلك لأن فيتامين (C) أمر حيوي لتشكيل الكولاجين. عندما يصاب الشخص بجرح أو إصابة ، فإن الكولاجين هو الذي يساعد في إصلاح الضرر وبدون كمية كافية من فيتامين ج ، يكون ذلك مستحيلًا تقريبًا. يحتوي الكولاجين على العديد من الوظائف في الجسم ، بما في ذلك الحفاظ على الأعضاء في مكانها ، ولن يكون قادرًا على القيام بذلك دون وجود فيتامين C كاف.

    دليل لفيتامين C.


    فيتامين (C) هو أيضا أحد مضادات الأكسدة للجسم ويساعد على امتصاص الفيتامينات والمعادن الأخرى بشكل أفضل. يحتاج حمض الفوليك والحديد ، على سبيل المثال ، إلى فيتامين (C) لزيادة فائدتهما. كلما زاد عدد فيتامين (C) في الجسم ، كان دفاعه ضد نزلات البرد والأمراض الشائعة الأخرى بشكل أفضل قد لا يمنع الشخص من الإصابة بفيروس ولكنه يساعد في تسريع عملية الشفاء.

    يوجد فيتامين (C) في كل الفواكه والخضروات تقريبًا ولكن بعضها يحتوي على نسبة فيتامين ج أعلى من غيرها. يحتوي التوت البري والبطيخ على نسبة عالية من فيتامين ج. في الواقع ، تحتوي الفاكهة الاستوائية على أعلى نسبة من فيتامين ج في الفاكهة. الفلفل الحار من بين أغنى مصادر فيتامين (C) عندما يتعلق الأمر بالخضروات. كلما زادت حرارة الفلفل ، زاد محتوى فيتامين c. لسوء الحظ ، فإن فيتامين (C) قابل للذوبان في الماء ، حيث تفقد الكثير من الخضروات فعاليتها كمزود بفيتامين (C) إذا تم غليها لفترة طويلة. بخار الخضار أو التحريك السريع يضمن الاحتفاظ بالمزيد من محتوى فيتامين ج. يمكن الحصول على الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين (C) بسهولة من تناول خمسة أجزاء من الفاكهة والخضروات يوميًا إذا تم تناولها نيئة أو مطبوخة بسرعة.

    مكملات فيتامين ج مفيدة للغاية لضمان حصول الناس على فيتامين سى كاف. ومع ذلك ، مع اتباع نظام غذائي متوازن ، من المحتمل أن تكون كمية فيتامين (C) التي يتلقاها الجسم كافية. ومع ذلك ، إذا بدأ الشخص في الشعور بالتعب أو السكون ، فإن مكملات فيتامين C ستساعد في التغلب على هذا. لا يوجد خطر من وجود الكثير من فيتامين (C) لأن الجسم يفرز ببساطة الزائدة.



    شارك المقال


    إرسال تعليق